반응형 잔멸치볶음 고추장1 바삭한 멸치볶음 레시피: 간장 지리 잔멸치볶음 만드는 법 바삭한 멸치볶음으로 가족 식탁을 밝혀보세요잔멸치볶음은 간단하면서도 든든한 밥반찬으로, 가족 모두가 즐길 수 있는 요리예요. 오늘은 특히 바삭하면서도 고소한 간장 지리 잔멸치볶음을 소개할게요. 이 레시피는 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 간단하게 준비했습니다.재료- 지리 잔멸치 100g (국그릇 한 그릇 정도)- 식용유 3 큰술- 설탕 1 큰술- 진간장 2 큰술- 올리고당 4 큰술- 참기름 1 큰술- 깨소금 약간비린내 제거와 바삭함 살리기멸치의 맛을 한층 업그레이드하려면 비린내 제거가 필수죠! 먼저, 기름 없이 팬을 달궈 지리 잔멸치를 넣고 중약불에서 약 1분간 볶아주세요. 볶을 때 팬에서 바삭한 소리가 나면 불을 끄세요. 이 과정이 멸치의 풍미를 살리고 바삭함을 더해줍니다.양념장 만들기간장 지리 잔멸치볶.. 2025. 6. 9. 이전 1 다음 반응형
